LaFourchette, guide culinaire collaboratif de Suisse romande et plateforme de réservation en ligne de restaurants lance cette année à Genève « Insider », une sélection pointue des meilleures tables du moment.
LaFourchette est un véritable outil de référence qui permet à ses utilisateurs à la fois de trouver facilement un restaurant, de vérifier sa disponibilité en temps réel, d’y réserver une table en quelques secondes et de recevoir instantanément une confirmation de réservation 24h/24h.
Le concept « Insider » est né de la volonté de LaFourchette d’affirmer sa connaissance en matière de tendances gastronomiques, aussi bien auprès des gourmets à la recherche d’adresses branchées, étoilées ou tout simplement à tester, qu’auprès des restaurateurs partenaires en leur offrant davantage de visibilité. En plus d’offrir une sélection d’adresses d’excellence allant de la pépite de quartier au restaurant étoilé, en passant par la dernière table gastronomique en vogue, Insider dévoile également de précieux conseils pour profiter pleinement de son expérience culinaire : plat signature à ne pas manquer, meilleure table à demander lors de la réservation, anecdotes sur la cuisine et le parcours du Chef…
LaFourchette Insider affiche déjà une sélection de 50 restaurants à Genève, parmi laquelle quatre chefs de renom : Michel Roth qui signe la carte du restaurant gastronomique le Bayview de l’Hôtel Président Wilson ; Serge Labrosse aux commandes de La Chaumière à Troinex, du Boléro à Versoix et des Ateliers à Genève ; Ludovic Roy, le chef de La table des Roys et Claude Legras à la tête du Floris.