C’est dans les fameuses cuisines du chef étoilé Philippe Chevrier que sont élaborées les spécialités de l’Épicerie.
Travaillant au gré des saisons, les chefs déclinent terrines de canard, foies gras au torchon, pâtés en croûte, rillettes et saumons marinés. Pour les amateurs de douceurs, le chef pâtissier créée des bonbons de chocolats, macarons, nonettes et autres délices sucrés.
L’épicier propose également des produits «Genève Région Terre Avenir» tels que le miel Bio de Châteauvieux et vous partage des découvertes coup de cœur venant de petits producteurs étrangers.
Enfin Thierry Jeantet entretien également de belles relations amicales avec les vignerons français les plus prisés et importe une belle sélection de vins qu’il accompagne d’exclusivités suisses secrètement réservées pour l’Epicerie.
Pour les fêtes, un large choix de paniers et coffrets cadeaux est disponible sur commande et l’équipe de l’Epicerie confectionne aussi des paniers sur mesure selon le budget de chacun.
