Le noodle bar & restaurant Ukiyo ouvre sur la rive gauche et s’installe en plein cœur du quartier des Eaux-Vives. La spécialité des deux chefs experts venus tout droit du Japon, Masaru Sakagami et Kiyomi Sasaki ? Les ramen et les udon, des bouillons à base de nouilles blanches et épaisses, composées de farine de […]