Uncle Gau a transformé ce lieu caché sous la galerie Saint-François à Lausanne en véritable cocon à spiritueux. Dans cette ancienne cordonnerie où il avait l’habitude de boire des spiritueux avec son oncle, ce dernier lui intimait souvent de garder ces moments de partage pour lui : « shhh, Don’t tell Aunty ! ».
Dans un cadre intimiste et chaleureux, ce bar lounge speakeasy propose des cocktails uniques, à la présentation originale et aux saveurs innovantes.
Du mercredi au samedi soir, éveillez vos sens et laissez l’assemblage des saveurs vous raconter leur histoire.
